De beoordeling:
Alcohol : 7,0%
Schuim : Cremekleurige schuimkraag met een structuur en veel stabiliteit.
Kleur : Helder donkerbruin met een slechte doordrinkbaarheid en een goede smaaksterkte.
Beoordeling smaak :
Zoetheid : Sterk aanwezig
Bitterheid : Afwezig
Nasmaak : Sterk aanwezig
Waarneming geur/aroma
Mout : Caramel : Sterk aanwezig
Geroosterd/gebrand : Gemiddeld aanwezig
Hoppig : Geen oordeel
Bloemen : Afwezig
Fruit : Afwezig
Opmerkingen : Smaakt sterk naar de kurk van de kruik, waardoor de smaak drastisch is aangetast, helaas jammer voor de beoordeling.