Wijn bulletin
Beste wijnliefhebber(ster), 5/05
Het voorjaar is er dan nu eindelijk, we hebben er lang genoeg op gewacht maar nu is het dan zo ver.
Het mei-pakket met de wijnen van april staat geheel in het teken van het voorjaar.
Wijnen die uitstekend passen bij gerechten die zo kenmerkend zijn voor het voorjaar.
Op de allereerste plaats een Pinot Blanc uit de Elzas, om een aspergeschotel te vergezellen.
Een Moscato d'Asti, een mousserende zoete witte uit Italië, ideaal om bij ijs te schenken.
Verder een mooie rode Bordeaux Superieur, om na al dat wit geweld toch de rode wijnen niet te vergeten.
Daarnaast een rode uit een nieuw opkomend gebied uit Spanje, Costers del Segre, met een mooie Cabernet-Sauvignon.
Zoals jullie kunnen zien een afwisselend pakket, wat het voorjaar met allure inluidt.................